Aceite



Nuestro aceite

La Sociedad también cuenta con una almazara para transformar en aceite la aceituna que cada año sus 750 socios depositan en sus instalaciones (remodelada en el año 2000), contando con sofisticados sistemas de elaboración, que permiten obtener un exquisito aceite de oliva virgen.

Las Marcas Comerciales, pertenecientes a la Cooperativa referentes al aceite son Sisaoliva y Casa Don Juan, en envases de 1/2 litro, 2 y 5 litros.

Aceites obtenidos a partir del fruto del olivo únicamente por procedimientos mecánicos u otros procedimientos físicos, en condiciones, sobre todo térmicas, que no ocasionen la alteración del aceite, y que no hayan sufrido tratamiento alguno distinto del lavado, la decantación, el centrifugado y la filtración, con exclusión de los aceites obtenidos de cualquier mezcla con aceites de otra naturaleza.

La Cooperativa recepciona una media de unos 800.000 a 2.000.000 kilos de aceituna, permitiendo absorber la producción de aceituna de diversos pueblos limítrofes de la comarca. Dependiente de cuando carguen los olivos, puesto que van alternando un año sí y otro no. Las aceitunas utilizadas son de diferentes variedades que encontramos en nuestros terrenos en olivos centenarios (cornicabra, verdeja, manzanilla) y de nueva plantación (picual, arbequina), que proceden de los diferentes municipios colindantes a Sisante, desde Minaya, Villarrobledo, San Clemente, Casas de Fernando Alonso, Casas de los Pinos, Casas de Haro, Casas de Benítez, Casas de Guijarro, El Picazo, La Roda, Honrubia, Pozo Amargo y Rubielos.







Catálogo de productos





ACEITE DE OLIVA VIRGEN SISAOLIVA 5 LITROS


Descripción del producto: Aceite extraído en primera prensada, obtenido solo por procedimientos mecánicos. La mezcla idónea de nuestras variedades dentro de la provincia y alrededores, picual, cornicabra, gordala, manzanilla, ... obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.


Envases disponibles: 5 litros

18,90€
Antes: 24,90€

-5%



ACEITE DE OLIVA VIRGEN SISAOLIVA 2 LITROS


Descripción del producto: Aceite extraído en primera prensada, obtenido solo por procedimientos mecánicos. La mezcla idónea de nuestras variedades dentro de la provincia y alrededores, picual, cornicabra, gordala, manzanilla, ... obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.


Envases disponibles: 2 litros

18,90€
Antes: 24,90€

-5%




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